Una delle cose migliori nell'avere una figlia femmina è quella di poter tornare a giocare con la Barbie e sapere che nessuno ti dirà niente!!Quanti pomeriggi della mia infanzia ho trascorso in compagnia della mia bambola preferita,tra la casa ben accessoriata e il suo guardaroba sempre alla moda!!
La Barbie nasce in America alla fine degli anni '50 da un idea di Ruth Handler,moglie del co-fondatore della casa di giocattoli "Mattel",che un giorno vedendo giocare sua figlia con della bamboline di carta alle quali faceva indossare abitini e dava ruoli da adulta,decise di creare questa bambola chiamandola proprio come sua figlia Barbara.
E se la prima Barbie messa in commercio,coi capelli biondi raccolti e col costume a righe bianco e nero,veniva venduta nel marzo del 1959 a 3 dollari,la stessa bambola oggi è quotata su eBay 3550 dollari,diventando un ambita rarità per i collezionisti appassionati del genere!!Nonostante questa bambola sia al centro di molte controversie,legate principalmente all'aspetto,secondo cui viene promosso un fisico troppo perfetto e quindi poco realistico,l'uso di abiti troppo frivoli e succinti,tanto che in molti paesi è addirittura vietata la vendita,Barbie è ancora la bambola più famosa e amata dalle bambine di tutto il mondo,basti sapere che se ne vendono 3 ogni secondo!!
E se rispetto agli anni '80,cioè quando ci giocava la mia generazione,la Barbie è rimasta più o meno la stessa:bionda,fashion e con una decappottabile rosa,i bambini di oggi sono più esigenti e tecnologici e allora il mondo rosa di Barbie si arricchisce di abbigliamento per il tempo libero,gadgets per la scuola,films in dvd e un ricco sito per scoprire nuove storie e tanti giochi!!
TORTA DI BARBIE (VANIGLIA E LAMPONI)
Ingredienti per la torta:
200 gr di burro-200 gr di zucchero-1 pizzico di sale-1 cucchiaino di estratto di vaniglia-4 uova-200 gr di farina-2 cucchiaini di lievito.
Ingredienti per lo sciroppo:
150 ml di acqua-150 gr di zucchero semolato-1 baccello di vaniglia.
Ingredienti per la glassa:
250 gr di burro-250 gr di zucchero a velo-1 pizzico di sale-3 cucchiai di marmellata di lamponi.
Lavorate a crema il burro con lo zucchero,unite le uova una alla volta e poi mescolate la farina setacciata,il sale,il lievito e in ultimo la vaniglia,lavorate il composto finchè sarà omogeneo e soffice;imburrate e infarinate tre teglie tonde di uguale misura e versate in parti uguali il composto,livellando la superficie,cuocete in forno a 170° per circa 20 minuti.
Preparate lo sciroppo facendo bollire acqua,zucchero e i semi di un baccello di vaniglia,cuocete finchè lo zucchero non si sarà disciolto,lasciate freddare e mettete da parte.
Preparate la glassa lavorando a crema il burro tenuto fuori frigo con lo zucchero a velo setacciato e un pizzico di sale fino e montate con le fruste a velocità sostenuta finchè non sarà gonfio e soffice;unite la marmellata di lamponi e mescolatela al resto del composto con un cucchiaio di legno.
Assemblate la torta una volta fredda,bagnando con lo sciroppo tutta la superficie e spalmando la glassa prima nel mezzo,poi sopra e infine ai lati rifinendo bene con la spatola;decorate a piacere usando dischi di cialda e fiori di zucchero.Ponete in frigo per farla rapprendere qualche ora e tirate fuori un paio d'ore prima di servire.
E se rispetto agli anni '80,cioè quando ci giocava la mia generazione,la Barbie è rimasta più o meno la stessa:bionda,fashion e con una decappottabile rosa,i bambini di oggi sono più esigenti e tecnologici e allora il mondo rosa di Barbie si arricchisce di abbigliamento per il tempo libero,gadgets per la scuola,films in dvd e un ricco sito per scoprire nuove storie e tanti giochi!!
Ingredienti per la torta:
200 gr di burro-200 gr di zucchero-1 pizzico di sale-1 cucchiaino di estratto di vaniglia-4 uova-200 gr di farina-2 cucchiaini di lievito.
Ingredienti per lo sciroppo:
150 ml di acqua-150 gr di zucchero semolato-1 baccello di vaniglia.
Ingredienti per la glassa:
250 gr di burro-250 gr di zucchero a velo-1 pizzico di sale-3 cucchiai di marmellata di lamponi.
Lavorate a crema il burro con lo zucchero,unite le uova una alla volta e poi mescolate la farina setacciata,il sale,il lievito e in ultimo la vaniglia,lavorate il composto finchè sarà omogeneo e soffice;imburrate e infarinate tre teglie tonde di uguale misura e versate in parti uguali il composto,livellando la superficie,cuocete in forno a 170° per circa 20 minuti.
Preparate lo sciroppo facendo bollire acqua,zucchero e i semi di un baccello di vaniglia,cuocete finchè lo zucchero non si sarà disciolto,lasciate freddare e mettete da parte.
Preparate la glassa lavorando a crema il burro tenuto fuori frigo con lo zucchero a velo setacciato e un pizzico di sale fino e montate con le fruste a velocità sostenuta finchè non sarà gonfio e soffice;unite la marmellata di lamponi e mescolatela al resto del composto con un cucchiaio di legno.
Assemblate la torta una volta fredda,bagnando con lo sciroppo tutta la superficie e spalmando la glassa prima nel mezzo,poi sopra e infine ai lati rifinendo bene con la spatola;decorate a piacere usando dischi di cialda e fiori di zucchero.Ponete in frigo per farla rapprendere qualche ora e tirate fuori un paio d'ore prima di servire.
